1. 冷凍乾燥機的運作原理是通過冷凍和真空兩個步驟將樣品中的水分凍結,然後將凍結的水分通過升華的方式轉化為氣體,從而實現樣品的乾燥
。
2. 樣品被放置在冷凍室內,通過降溫將水分凝結成冰晶,然後在真空條件下,提高溫度,將凍結的水分直接轉化為氣體,從而實現冷凍乾燥過程。
3. 冷凍乾燥機可以有效地保留樣品的結構和活性成分,廣泛應用於食品、生物醫學、藥物制備等領域。
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