水分計/水分分析儀是一種用於測定物質中水分含量的儀器，其運作原理根據水分對不同波長的輻射的吸收特性。
1. 稱量和加熱： 首先，需要進行水分分析的樣品會被稱量，然後放入水分計的加熱室中。
2. 加熱和蒸發： 加熱室中的樣品會被加熱，導致樣品中的水分蒸發，這個過程將水分轉換為水蒸氣。
3. 水蒸氣的通過： 水分蒸發後，水蒸氣通過樣品被轉移到水分計的感應區域。
4. 輻射吸收： 感應區域通常包含一個輻射源，該輻射源會發射特定波長的輻射，水蒸氣中的水分會吸收這些特定波長的輻射。
5. 檢測和計算： 通過檢測被吸收的輻射量，水分計可以計算出樣品中的水分含量，這通常通過比較加熱前後的輻射量來實現。
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